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Hotelería y Turismo - Manual de Administració...
Hotelería y Turismo
Manual de Administración Hotelera con CD
DALY EDICIONES
La Escuela Daly de Hostelería y Turismo permite un perfecto conocimiento de la administración y el funcionamiento de hoteles, restaurantes, bares y cafeterías.
Una obra de consulta y de estudio, un valioso material de referencia para el profesional o para el estudiante conjugando todas las actividades de la industria hotelera en explicaciones sencillas, útiles y prácticas.
FICHA TÉCNICA:
1 Tomo impreso en
Papel Couché brillo 170 gr. fabricado para esta obra.
Cubierta en cartoné plastificado y acolchado.
Incluye CD.
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