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Analista de Laboratorio

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Principales tareas a desarrollar:


Toma de muestras para análisis en laboratorio (materias primas, productos, hisopados, ambientales)


Efectuar análisis físico – químicos y bacteriológicos de materias primas, productos intermedios y de producto final.


Determinaciones microbiológicas sobre muestras ambientales o de superficie.


Efectuar calibraciones de equipos en planta y laboratorio.


Liberar ingresos de materias primas y partidas de producto terminado.


Preparación de medios de cultivo.


Manejo de autoclaves


Preparación de reactivos.


Cumplimiento de Instrucciones de trabajo sobre temas específicos del área.


Realizar el asiento y registro de resultados que surgen de los controles y auto controles de los procedimientos del área


Informar desviaciones.


Detectar cualquier tipo de anomalía detectada en los procesos y en el laboratorio.


Colaborar con la correcta gestión de los residuos y uso racional de los recursos.


Será responsable del cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente, de seguridad e higiene, procedimientos de accidentes, reglamento interno etc.

Agustina (Ver sus avisos)
Usuario desde ago 2018
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